10/12/2007
IL A NEIGE SUR SCHOPPENWIHR - 2
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03/12/2007
IL A NEIGE SUR SCHOPPENWIHR
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25/06/2007
PROMENADE AU JARDIN
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11/06/2007
LES JARDINS DE SCHOPPENWIHR
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04/06/2007
PARC DE VILLARCEAUX
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29/05/2007
PLANTER UN ARBUSTE EN FLEURS
Envie de fleurs
Le printemps donne des envie de fleurs au jardin, et les arbustes ne sont pas laissés de côté ! Succombez à quelques coups de coeur, pour un lilas, un seringat, un choisya ou une spirée qui, il faut bien l'avouer, ont plus d'allure en cette saison. Ne négligez d'ailleurs pas ce point : certains arbustes à la floraison de printemps spectaculaire n'ont bien souvent que ceci pour eux, et sont le reste de l'année beaucoup plus quelconques (songez par exemple au forsythia, tellement à la mode dans les années 70, et aujourd'hui nettement moins populaire). A bien prendre en considération avant de leur donner une place au premier plan dans votre jardin.
La place idéale pour ces arbustes est bien souvent au milieu d'une haie libre, qu'ils animeront magnifiquement au moment de leur floraison.
A l'achat
Pour profiter au maximum, choisissez un arbuste en tout début de floraison. Sans quoi, entre le transport, les mouvements et le "choc" dus à la plantation, les dernières fleurs auront tôt fait de tomber !
Avant de "craquer", posez-vous tout de même quelques questions :
- est-ce que cet arbuste se plaira dans mon jardin ?
- terre,
- exposition...
- ai-je un emplacement de disponible ?
- est-ce qu'il rentrera toujours une fois adulte (la mention type 60/90 portée sur l'étiquette correspond à la taille actuelle en cm; le vendeur doit pouvoir vous indiquer sur la croissance à attendre)
Faire un trou
| Arrosez, c'est la clef du succès Les beaux jours approchent, donc les chaleurs estivales et peut être la sécheresse. L'arbuste récemment planté reste fragile l'année de sa plantation, car il aura peu raciné avant l'été. Arrosez donc régulièrement, avec un bon arrosoir par semaine entre juin et août, ou mieux en installant un goutte à goutte. |
Creusez un trou à peine plus profond que le container, et environ deux fois plus large. Si votre sol est dur, retournez cependant un peu la terre en profondeur : cela facilitera l'enracinement.
Pendant ce temps, faites tremper le conteneur dans un seau d'eau ou couché dans une brouette pour bien détremper la motte. Ceci facilitera l'extraction, et améliorera l'adhérence de la terre sur les racines lors du "dépotage".
Si le pot s'extrait facilement, pas de souci. S'il résiste, sacrifiez-le en pratiquant une incision au sécateur sur toute la hauteur pour dégager la plante.
Défaites délicatement la surface de la motte avec une griffe, ainsi que le "chignon" racinaire à la main s'il est trop dur et emmêlé.
Mise en place
Installez l'arbuste dans son trou. Vérifiez la hauteur de plantation à l'aide d'un bâton posé en travers de ce dernier : le haut de la motte doit être au niveau du sol.
Comblez avec un mélange de terre de jardin et de compost; ajouter un peu de terreau de plantation si nécessaire.
Tassez la terre avec le pied ou les mains, et réalisez une petite cuvette à la base de l'arbuste : elle concentrera l'eau d'arrosage sur les racines.
Arrosez généreusement, même s'il pleut.
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28/05/2007
PLANTER DES LILAS
Comment les choisir ?
Le lilas doit présenter 6 ou 8 branches. Choisissez donc un jeune plant qui en possède déjà plusieurs. Il doit être bien enraciné dans son pot, ou présenté en motte recouverte d'une toile de jute solidement ficelée.
La bonne époque
L'époque idéale pour la plantation de vos lilas est le printemps (avril–mai). L'arbuste a alors le temps de s'enraciner correctement pour se préparer à affronter l'hiver. Mais si vous achetez une plante parfaitement conditionnée, il vous sera possible de la planter beaucoup plus tard (jusqu'à la fin du mois de septembre).
Vous êtes maintenant en possession d'un magnifique lilas. L'emplacement que vous lui réservez doit être de préférence ensoleillé, très bien drainé (si ce n'est pas le cas, plantez votre plant sur une butte de 30 à 50 cm de haut) et de ph neutre à alcalin. Ajoutez du compost et du sable si votre sol est très lourd.
Dans tous les cas, on incorpore à une terre de jardin de la matière organique sous forme de compost ou de fumier bien décomposé. Un petit truc consiste également à ajouter une tasse de farine d'os moulu.
Si vous souhaitez fertiliser votre lilas au cours des années suivantes, utilisez un engrais riche en phosphate (type 4-16-12) que vous appliquerez vers la mi-mai.
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LE PRINTEMPS DE SCHOPPENWIHR
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27/05/2007
CULTIVER DU PERSIL

Le persil est originaire du sud de l’Europe. Sans doute de la Sardaigne. Les romains l’utilisaient comme plante médicinale et condimentaire. Charlemagne en recommandait la culture.
VARIÉTÉS
Persil commun, Nain frisé mousse, Frisé vert foncé, Frisé décora, Géant d’Italie.
TERRAIN
Le persil s’accommode de tout terrain. Toutefois, il n’est réellement productif qu’en terre légère, fraîche et fertile.
CULTURE
Le persil est le plus souvent cultivé en bordures. Semer en place de mars à août. Recouvrir d’un peu de terreau ou de terre fine, plomber. Maintenir la fraîcheur du sol jusqu’à la levée qui peut demander de 15 à 30 jours, suivant la température. Il est possible d’hâter la levée en faisant tremper les graines 24 heures dans un peu d’eau. Éclaircir à 7 ou 8 cm au stade 4 ou 5 feuilles. En cas de semis en lignes, espacées celles-ci de 25 à 30 cm. Pour une production d’hiver, semer de fin juillet à début août sous châssis, ou a très bonne exposition. Il est également possible de déplanter quelques pieds et les replanter ensuite sous châssis ou en serre, afin de faciliter la récolte l’hiver en cas de gel.
RÉCOLTE
Récolter au fur et à mesure des besoins, en cueillant les feuilles une à une.
CONSERVATION
Faire sécher les feuilles à l’ombre, les émietter grossièrement et les conserver dans des boîtes hermétiques, ou dans des sachets papier.
Faire tremper le persil broyé quelques minutes dans l’eau tiède avant utilisation.
Malheureusement, conservé de cette manière, il perd un peu de son parfum.
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26/05/2007
CULTIVER DES PISSENLITS
Le pissenlit serait cultivé depuis le 19ème siècle. Le pissenlit était utilisé au Moyen Age, en médecine, comme plante diurétique. Son nom vient très certainement de là.
VARIÉTÉS
TERRAIN
Le pissenlit est peu exigeant. Il préfère néanmoins un sol riche et frais.
CULTURE
Semer en place de mars à fin juin en lignes distantes de 25/30 cm, terreauter légèrement et plomber. Maintenir le sol humide jusqu'à la levée, qui peut demander de 15 à 20 jours suivant la température du sol au moment du semis. Eclaircir à 10 cm au state de 5/6 feuilles. Le semis peut également être fait en pépinière. Dans ce cas, arracher les plants lorsqu’ils on 5/6 feuilles. Habiller les plants avant repiquage, et repiquer à 10 cm, en rayons distants de 25/30 cm. Il est également possible de multiplier le pissenlit par bouturage courant juillet. Arracher de vieux pieds. Diviser les plus belles racines à l’aide d’un couteau ; praliner, puis planter à 10 cm sur en rangs espacés de 30 cm. Arroser abondamment.
BUTTAGE
En terre légère, procéder à l’étiolement, de fin novembre à mars, par un léger buttage des plants préalablement débarrassés des feuilles jaunies ou sèches. En terre lourde, et pour une petite consommation, couvrir les plantes nettoyées de pots retournés. Il est possible de forcer le pissenlit en cave, comme les endives, ou la Barbe-de-Capucin.
RÉCOLTE
Récolter selon les besoins, en fonction de l’étiolement et jusqu'à l’apparition des tiges florales. Couper les plantes au ras du sol.
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